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主题:送你一束玫瑰花

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wei5jia
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送你一束玫瑰花  发贴心情 Post By:2010/11/23 15:38:29

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母乳的分类  发贴心情 Post By:2010/12/12 11:28:39

[font=宋体] 初乳   产后7天内所分泌的乳汁称初乳.由于含有ß胡萝卜素故色黄,含蛋白质及有形物质较多故质稠、开始三天内乳房中乳汁尚未充盈之前,每次喂乳亦可吸出初乳2?20ml.初乳中含蛋白质量比成熟乳多,尤其是分泌型IgA(SIgA),曾被称为出生后最早获得的口服免疫抗体.脂肪和乳糖含量则较成熟乳为少。   过渡乳   产后7一14天间所分泌的乳汁称过渡乳。其中所含蛋白质量逐渐减少,而脂肪和乳糖含量逐渐增加,系初乳向成熟乳的过渡。   成熟乳   产后 14天后所分泌的乳汁称为成熟乳,实际上要到30天左右才趋稳定。   母乳的营养成分   1、 蛋白质   人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:4.5。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。   2、 氨基酸   人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。   3、 乳糖   母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。   4、 脂肪   母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。   5、 无机盐   母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。   6、 微量元素   母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。   母乳喂养的优点和缺点   母乳喂养优点   1.营养丰富   母乳含有各种适合婴儿成长的营养成分,而且容易消化吸收。   2.含有抗体   在婴儿的免疫系统尚未发育完全时,母乳可以帮助婴儿抵御疾病以及抗过敏。通常母乳喂养的婴儿在出生半年之内不容易生病。   3.方便卫生   乳汁是现成的,不用消毒,不用调配,温度也合适。你如果带着孩子外出,母乳喂养则不需要带很多瓶瓶罐罐,也不用担心奶变质。   4.妈妈的享受   当宝宝紧紧依偎在你的怀抱里,小嘴吮吸着,小手抚摩着你的乳房,你会强烈的感受到自己和孩子之间无法取代的独特关系,母爱被充分唤起。   5.安抚婴儿的好方法   有时婴儿哭闹并不是饥饿,但喂奶是安抚他的好办法,因为他需要吮吸妈妈乳房时的那份安全感。   6.有助于妈妈恢复身材   你在哺乳时释放的荷尔蒙可以促进子宫很快恢复到正常大小,而且乳汁的分泌会消耗妊娠期间积蓄的脂肪。   母乳喂养缺点   1.一些遗传病、传染病可能通过母乳传播给婴儿。   2.喂养婴儿的任务只能由妈妈一人承担。   3.妈妈疲劳、生病、精神紧张等时候会影响母乳的分泌。   4.比较不易掌握婴儿每次到底吃了多少奶。   综上所述,母乳含有新生儿生长发育所需的各种营养物质,适合新生儿胃肠功能的消化和吸收,而且其质和量会不断变化,以适应婴儿的生长发育所需。母乳,尤其初乳含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶和其他免疫活性物质,可增强新生儿抗感染能力。而且通过母乳喂养,可增强母子间的感情,可以密切观察新生儿的变化,及早发现某些疾病。专家认为,母乳是新生儿最佳的营养来源。   以前,有些妈妈会采用豆浆和牛奶替代母乳。那么,让我们来比较一下,看看哪种更适合:   1、豆浆虽然取材方便,营养也不错,但豆类蛋白质是属于植物性蛋白质,其吸收利用率差,其中还含有对人体有害的皂角甙,植物红细胞凝聚素和α- 抗胰蛋白酶。   2、鲜牛奶以前是最为常用的母乳替代品,但最适合它毕竟是小牛犊,而对婴儿就不那么“对口”了,而从分析母乳和牛奶的成分,我们也可以发现牛奶的成分与人乳的分成的确有着不小的差异。而且有些差异会直接影响婴儿的消化和吸收。   牛乳和母乳的比较   1)牛乳中的酪蛋白多,进入婴儿胃后,在胃酸作用下产生的凝块较大,不容易消化,有时还会堵住胃的出口,造成溢乳;母乳则以乳白蛋白为主,在胃中的凝块小,容易消化,而且乳白蛋白的氨基酸组成更符合宝宝生长的需要,两种奶所含的脂肪数量相似,但人乳中长链不饱和脂肪酸较多,脂肪颗粒小,还含有脂肪酶,故易于消化,并可以在体内转变成具有重要生理功能的花生四烯酸,二十碳五烯酸及二十二碳六烯酸。牛乳含糖量较低故牛奶中档要适当加糖,人乳是以乙型乳糖为主,能促进肠道中双歧杆菌,乳酸杆菌等的生长,从而抑制大肠杆菌,故母乳喂养的孩子腹泻比较少见。   2)牛乳所含的矿物质是人乳的3倍半,增加了宝宝肾脏的负担。但其钙,铁,锌,铜的吸收率都低于人乳,因此用牛奶代替母乳,也是一种不得已的方法。   近年来,由于营养学和食品工艺学的迅猛发展,出现了以母乳为“金标准”,把牛奶成分尽量改变得和母乳相似的“配方奶粉”。孩子吃后,生长发育速度明显优于用鲜牛奶喂养的小儿。但在免疫成分,比如免疫活性细胞,免疫球蛋白,乳铁蛋白,溶菌酶等方面,仍然无法和母乳相比。 [/font]

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如何提高阅读效率  发贴心情 Post By:2011/2/19 16:33:46

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